Pfälzer Klappflade
Herzhaft · Frisch · Mit Liebe gemacht
Unsere Klappfladen
Informationen zu enthaltenen Allergenen und Zusatzstoffen findest du in unserer detaillierten Allergenübersicht .
Tradition trifft
Street-Food-Genuss
Die Pfälzer Klappflade bringt ein Stück pfälzische Identität zurück auf die Straße – modern interpretiert, mobil und in höchster Qualität. Das Kernprodukt ist die Klappflade, ein nach traditionellem Familienrezept hergestelltes Fladenbrot, das durch seine funktionale Faltung als ideales Street-Food fungiert.
- Frische Zubereitung direkt vor deinen Augen – keine Fertigware
- Regionaler Bezug: Saumagen, Grumbeere und Pfälzer Spezialitäten
- Sauberer Genuss für unterwegs – kein Bekleckern dank spezieller Faltung
- Premium-Kaffeebar auf Barista-Niveau mit Franke A600
- Industrielle Qualitätssicherung (HACCP) für maximale Lebensmittelsicherheit
Dank ihrer speziellen Faltung lässt sich die Klappflade besonders sauber essen. Das ist ein entscheidender Vorteil für Kunden im Berufsalltag oder auf Messen, die eine schnelle Mahlzeit suchen, ohne Flecken auf ihrer Kleidung zu riskieren.
Ob in feiner Business-Kleidung oder entspannt in der Mittagspause – die Klappflade passt perfekt in deinen aktiven Tag.
Für jeden
den richtigen Genuss
Entdecke eine feine Auswahl regionaler Spezialitäten – frisch zubereitet, mit Liebe und pfälzischer Seele.
Herzhafte Klappflade
Der unverkennbare Geschmack der Pfalz. Herzhaft gefüllt mit erstklassigem Pfälzer Saumagen und goldbraun geschmälzten Zwiebeln. Ein Muss für Traditionsliebhaber.
Grumbeere-Flade
Feine Pfälzer Kartoffeln (Grumbeere), kombiniert mit knackigem, saisonalem Gemüse und perfekt abgestimmten Gartenkräutern. Modern und bodenständig.
Süße Klappflade
Dessert-Varianten für das Nachmittagsgeschäft. Verfügbar als Saison-Special – regional, frisch und unwiderstehlich süß. Der perfekte Abschluss.
Kaffeespezialitäten
Kaffeegenuss auf High-End-Niveau. Unser Premium-Vollautomat Franke A600 zaubert feinste Kaffeespezialitäten, Matcha und saisonale Heißgetränke.
Wir kommen zu dir!
Besuche uns an unseren festen Standorten – frisch vor Ort zubereitet, für dich und deine Region.
📍 Karlsruhe – Mühlburg
Bauhaus · Neureuter Str. 4, 76185 Karlsruhe
📍 Landau in der Pfalz
Edeka Kissel SBK · Johannes-Kopp-Str. 12, 76829 Landau
Qualität, die man schmeckt
Familienrezeptur
Traditioneller Fladenteig. Kein Kompromiss bei der Qualität.
HACCP-Standard
Industrielle Qualitätskontrolle (IPC-Standards) übertragen auf die handwerkliche Produktion. Höchste Lebensmittelsicherheit.
Nachhaltigkeit
Biologisch abbaubare Kraftpapier-Verpackungen und nachhaltige Materialien – Ökologie und Ästhetik als Einheit.
Catering für dein besonderes Event
Die Pfälzer Klappflade begleitet Veranstaltungen wie Firmenevents, Hochzeiten und private Feierlichkeiten als professioneller Full-Service-Partner.
🎯 Individuelle Planung
Abstimmung des Sortiments auf deinen Event-Charakter und deine Gäste.
⚡ Autarker Betrieb
Integrierte Energie- & Wasserversorgung – vollkommen unabhängig.
🍕 Hohe Kapazität
Zwei Hochleistungsöfen für kurze Wartezeiten auch bei großen Gästezahlen.
✅ Hygiene-Garantie
HACCP-dokumentierter Betrieb für maximale Sicherheit als Gastgeber.
Bereit für dein Event?
Kontaktiere uns jetzt direkt per WhatsApp – wir antworten schnell und unkompliziert. Von der ersten Anfrage bis zur professionellen Abwicklung vor Ort.
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